Suurpanimot
Suomessa toimii kolme suurta panimoa, joista suurin on Sinebrychoff Keravalla. Sinebrychoff on vanhin suomalainen elintarvikealan yritys ja nykyisin tanskalaisen Carlsberg-panimokonsernin omistuksessa. Panimon perusti Nikolai Sinebrychoff vuonna 1819. Panimon tunnetuimmat olutmerkit ovat Koff ja Karhu.
Vuonna 1836 Victor Hartwall perusti Hartwallin, jonka tuotantolaitos sijaitsee nykyään Lahdessa. Useiden omistajavaihdosten jälkeen panimo on päätynyt takaisin Hartwallin suvun osaomistamalle tanskalaiselle Royal Unibrew panimoyhtiölle. Hartwall valmistaa muun muassa suomessa paljon myydyt Karjala ja Lapin kulta oluet.
Hankkeelle merkittävin panimo on Olvi, joka käyttää vuodessa noin 16 000tn mallasta. Panimomestari William Gideon Åberg ja hänen rouvansa Onni perustivat Olvin Iisalmeen vuonna 1878. Nykyään suurimman osan Olvista omistaa Olvi-säätiö, joka on pystynyt säilyttämään sen ainoana itsenäisenä suomalaisena panimona. Olvin tunnetuimmat olutmerkit ovat Sandels, Olvi ja A. Le Coq.
Lähteet:
https://www.olvi.fi https://www.hartwall.fi/ https://sinebrychoff.fi/